Cake Kukus Dalmatian

Najla suka banget makan meises, apalagi klo liat cake atau kue-kuean yg dikasih meises langsung deh matanya melek. Kemaren di TV Najla liat bolu kukus dalmatian, meisesnya dicampurin kedalam adonan bolu kukus, jadi bolu kukusnya bertotol-totol kaya dalmatian gitu, langsung deeeehhh... Najla minta dibikinin juga...hehehe... Karena oh karena Bunda ga punya cetakan bolu kukus yg bulet2 itu Bunda bikin cake kukus biasa aja, ditambahin meises biar jadi cake kukus Dalamatian, so penampakannya mirip, rasanya juga enak, coba yuk moms ^^


CAKE KUKUS DALMATIAN

Bahan :
- 5 butir telur
- 100 gr mentega, lelehkan
- 100 gr gula pasir
- 120 gr tepung terigu
- 20 gr susu bubuk
- 1/2 sdm TBM / SP (emulsifier)
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 100 gr meises warna-warni atau sesuai selera


Cara Membuat :
- panaskan kukusan
- Kocok telur, gula pasir, TBM/SP, vanilli bubuk, samapai mengembang
- campur tepung terigu dengan susu bubuk, baking powder, aduk rata
- tuangkan campuran tepung terigu tadi ke dalam adonan, sambil diaduk perlahan sampai rata
- tuangkan mentega leleh ke dalam adonan, aduk rata
- terakhir campurkan meises dan aduk perlahan agar meises tidak hancur didalam adonan
- tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu
- kukus hingga matang
- angkat, potong-potong, sajikan
- jadi deh, cake kukus dalmatian, cocok sebagai teman minum teh hangat

hhmmmm....... totol-totolnya udah mirip hehehe...

ini dia...maem yuuukk.....