Lagi pengen makan udang goreng, tapi bosen klo digoreng begitu2 aja, browsing sana-sini dapet deeehh.... kayanya enak juga nih, bikinnya ternyata gampaaaang banget, bumbunya juga ngga ribet, coba bikin yuukk....
UDANG GORENG MENTEGA
Bahan :
- 1/2 kg udang, bersihkan
- 3 siung bawang putih
- 1,5 cm jahe
- 1 sdt merica
- 1 sdm air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- mentega secukupnya
Cara Membuat :
- Haluskan merica, jahe dan bawang putih
- lumuri udang dengan bumbu yang dihaluskan tadi bersama air jeruk nipis dan garam, diamkan selama lebih kurang 1 jam agar bumbu meresap
- setelah satu jam, panaskan mentega, goreng udang hingga matang
- Kalo kurang sreg digoreng pake mentega aja, bisa menggunakan minyak goreng yang dicampur dengan 2-3 sdm mentega, goreng udang hingga matang, tiriskan, siap disajikan.
Bahan :
- 1/2 kg udang, bersihkan
- 3 siung bawang putih
- 1,5 cm jahe
- 1 sdt merica
- 1 sdm air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- mentega secukupnya
Cara Membuat :
- Haluskan merica, jahe dan bawang putih
- lumuri udang dengan bumbu yang dihaluskan tadi bersama air jeruk nipis dan garam, diamkan selama lebih kurang 1 jam agar bumbu meresap
- setelah satu jam, panaskan mentega, goreng udang hingga matang
- Kalo kurang sreg digoreng pake mentega aja, bisa menggunakan minyak goreng yang dicampur dengan 2-3 sdm mentega, goreng udang hingga matang, tiriskan, siap disajikan.
Bunda ngga tau deh, apa karena digoreng pake mentega apa karena direndam bumbu selama 1 jam, udangnya jadi gurih dan lembuuuuuttt bangeett... hhmmm... YUMMY...!!!
0 komentar:
Posting Komentar