Bunda lagi males masak yang berat-berat, lagi ngga selera sama ayam, ikan, daging, udang. Pengen makan masakan kampung yang simple tapi bikin makan kita jadi lahap kaya orang ga makan 3 hari hihi.. Ga tau kenapa beberapa hari belakangan ini Bunda pengennya makan masakan yang begini-gini nih... apa yang ada di dapur dicampur trus ditambahin ikan teri/ikan asin, wuiiihhh....sedaaaapppp.... ^__^
Bahan (takarannya suka-suka aja ya...) :
- kentang, kupas kulitnya, potong-potong
- telur, direbus, kupas kulitnya, sisihkan
- ikan teri / ikan asin, cuci bersih
- tempe, potong kotak sedang
- cabe merah, giling kasar
- bawang merah
- garam
- minyak untuk menggoreng
Bahan (takarannya suka-suka aja ya...) :
- kentang, kupas kulitnya, potong-potong
- telur, direbus, kupas kulitnya, sisihkan
- ikan teri / ikan asin, cuci bersih
- tempe, potong kotak sedang
- cabe merah, giling kasar
- bawang merah
- garam
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- giling kasar cabe merah dan bawang merah, tambahkan garam, sisihkan
- goreng bergantian kentang, telur rebus, tempe, dan ikan teri / ikan asin, setelah matang, sisihkan
- goreng cabe merah yang telah digiling kasar bersama bawang merah tadi dengan minyak secukupnya, setelah cabe matang kecilkan api, masukkan semua bahan yang telah digoreng tadi kedalam cabe (kentang, telur, tempe, ikan teri/ikan asin), aduk rata dengan sambal.
- setelah tercampur rata, matikan api, angkat, sajikan
- giling kasar cabe merah dan bawang merah, tambahkan garam, sisihkan
- goreng bergantian kentang, telur rebus, tempe, dan ikan teri / ikan asin, setelah matang, sisihkan
- goreng cabe merah yang telah digiling kasar bersama bawang merah tadi dengan minyak secukupnya, setelah cabe matang kecilkan api, masukkan semua bahan yang telah digoreng tadi kedalam cabe (kentang, telur, tempe, ikan teri/ikan asin), aduk rata dengan sambal.
- setelah tercampur rata, matikan api, angkat, sajikan